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Dog&Catsに囲まれた賑やかな日々のお話です♪
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Posted by woobee
 
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今日もけっこうな忙しさでした!
昨日から始まったDMによる『プレミアム・SALE!』
初日の昨日は・・
朝方からのすごい雷に始まり、土砂降りのスタート!
「こりゃ、ダメだ!よりによってなぁんで初日がこんな天気なんだよ~!」と諦めた。。
ところがどっこい!!雨の中をお客さんが・・!
午後はけっこうな賑わいでした。

さて今日は・・
お天気はちょっと回復して曇りですが、午前中はだぁれも来ません。
内心、少し諦めモード。
でも午後からは途切れることなくお客さんが!・・
一度に重なることもなく、いいタイミングで次のお客さん。
それは夕方の7時過ぎまで続きました。

でもちょっとお疲れモード・・・
こんなにたくさん出来ました~(;^_^Aこんな日は外食だ~!と
いきたいところですが、ぐっとガマン!
7時過ぎから、裏の台所を使って夕飯の支度を。
今日は千葉の親類から、
新鮮なエビ&でっかいホタテが届いたので
まずはそれらを刺身に!
次はそのエビを使ってヘルシーかき揚げを!
材料はエビ、生しいたけ、玉ねぎ、ちくわ、三つ葉です。

やっと、火を止めたところ。ちなみに昨日は『がめ煮』を・・・
ちょうど夕方、知人が通りがかったのでおすそ分け。
しかしながら、裏の台所は狭いし、便利悪いし、古いし。。
なんたって築40年以上は経っているのです。
でもいいところがひとつありました~!
それは、汚れを気にせずに料理ができること!・・??

あまりにすべてが古すぎていちいち気にするほどのこともないのですσ(^_^;)
そんなこんなで揚げ物もやりたい放題~(笑)
汚れたらもちろん拭きますが、その古さゆえ、あまり磨きすぎると
なんでもがボロボロになってしまうので、さすがの私も諦めました。
揚げ物ってコンロ周りが汚れるのでイヤだったけど
最近は苦にならなくなりましたよ~!(なんだか変な理由だね・・)

しかし、疲れた~。。
今夜は早く寝よう~っと。。。
明日もたくさんのお客様が来てくれますように!
Posted by woobee
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comment
あんまり磨きすぎないように!
プレセール、盛況でなにより\(^o^)/
お疲れさんでした!
今夜はパァーーッと外ご飯?

食欲もないし、毎日の献立にウンザリしとりますが、そちらは毎度豪華メニュー!
写真で満腹させてもらっとりま!
2006/07/22 23:52 | | edit posted by dara
ヨハンが居るがために・・
外食もままなりませぬ。
今日は夕飯の足しに・・とお客さんから差し入れがありました。
7丁目のお惣菜や「たくみ」さんの
肉団子の中華あんかけ&ブロッコリーのサラダ!
ほんとうに助かりますよ。
ここのはとってもヘルシーな味で気に入ってます。
あとは夕方、胡瓜のピリ辛和え、キャベツの酢漬けをちょちょいと・・
でもなんだか夏バテの第一陣?
今日は一日中、体がだるくて参りました!
今夜はゆっくりと寝ましょう。
babaちゃんもそれ以上、細くならんように!
2006/07/23 00:26 | | edit posted by woobee
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